Применяется для ручной и автоматической мойки коптильных печей на предприятиях
птицеперерабатывающей, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.
Может использоваться для удаления въевшихся загрязнений с поверхностей, стойких к сильнощелочному
воздействию.
Пена моющего раствора отлично расщепляет пригоревший жир, белок, удаляет остатки смолы и копоти.
